Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Добавлено: 5 апреля 2016 г. На правах рекламы

Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные!

Ингредиенты:

300 гр. муки
20 гр. сливочного масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. сахара
цедра одного большого апельсина (или 2 средних)
щепотка соли
1 ст.л. сахарной пудры
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. апельсинового сока
2 ст.л. сахарной пудры + 2 ст.л. апельсинового сока
 
Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи, туда же яйцо, растопленное сливочное масло, сахар, соль, цедру половины апельсина, апельсиновый сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить (можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 минут в теплое место. Можно поставить в большую миску с горячей водой.

Раскатать (лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности, ~ 1 см. толщиной, в прямоугольник, величиной ~ 30-40 см. Смешать 30 гр. растопленного сливочного масла + цедра половины апельсина+ 2 ст.л. апельсинового сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой (1 ст.л.) и скрутить в ролик.
 


Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму, на приличном расстоянии друг от друга - булочки сильно увеличатся в объеме.
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
Выпекать минут 30 при 180 градусах в духовке
Перемешать 2 ст.л. сахарной пудры + 2 ст.л. апельсинового сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

А можно булочки сверху залить еще сливками: 100 гр. довести до кипения + 1 ч.л. с горкой сахарной пудры + пару капель апельсиновой эссенции.


 
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
 
 
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
 
 
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
 
 
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки
 

 

Источник: gotovimvmeste.mirtesen.ru

Народные страницы

Еще статьи

Валютный или транзитный?

Добрый день! Хотел бы уточнить, у меня открыт валютный счёт и соответственно есть транзитный. Я буду заключать, договора, акты и т. д. для оплаты в евро из- за границы, в связи с этим возникает вопрос, какой счёт мне указывать с своих реквизитах, валютный

Как рассчитать стоимость одной смены?

Добрый вечер! С июля 2017 года налоговая обязывает переходить на онлайн кассу. Я ИП средний доход в месяц 30 000 ру. Сейчас мне необходимой купить кассу за 15000 р. ??? Возможно ли использовать андроид- смартфон и просто преобрести фискальный накопитель..

Вопрос о правильно составленном акте и счете при выполнении услуг.

Была произведена грузоперевозка. Машина разгрузилась 30 числа в восемь вечера. Имею ли я право выставлять счет и акт оказанных услуг 31 числом этого же месяца? Ответ: Согласно п. 3 Статья 9 402-ФЗ Первичный учетный документ должен быть составлен при со

Объявления рубрики

Посмотреть все объявления